derRÖSTER - www.worldcoffee.info

Alles, was Sie schon immer mal über Kaffee wissen wollten, das erfahren sie bei meinen Workshops im KaffeeGarten-Ruhr in der Essener GRUGA.

Ich bin kein Kaffeehändler - ich bin Coffee-Teacher. Mein Wissen speist sich wesentlich aus mittlerweile 13 Besuchen in Uganda (Stand 2024).

Kaffee-Workshops

  • Anbau - Ernte und Verarbeitung im Erzeugerland

  • Botanik

  • Geschichte - Welthandel - Kolonialismus

  • FairerHandel

  • Kulturgeschichte des Getränks

  • Rösten und Verkosten einer Charge Kaffee am Ende jden Workshops

  • Kaffeemuseum

...einfach alles, was Sie schon immer mal über Kaffee wissen wollten.

Veranstaltungskalender

Es wurden noch keine Veranstaltungen eingetragen

Reiseteilnehmerin der Uganda Kaffeereise hat sichtlich Spaß beim Kaffee-Pflücken.

Kaffee-Ernte in Uganda

Viel Arbeit auch nach der Ernte um die Qualität zu sichern

Getrockneter Rohkaffee

Kaffee-Ernte mit Baby am Mount Elgon

Nur die reifen, roten Kaffeekirschen dürfen geerntet werden

Frische Ernte

VIDEO: Kaffee Ernte und Verarbeitung im Erzeugerland

Details
VIDEO: Kaffee Ernte und Verarbeitung im Erzeugerland
Deutschland / 2022
Dokumentation, Ökologie, 2 min.
Der kurze Clip zeigt die Kaffee-Ernte vo Arabica-Kaffee am Mount-Elgon in Uganda. Der Drehort liegt auf einer Höhe von ca. 1900m.

Kaffee-Workshops

Alles, was man schon immer über Kaffee wissen wollte!

Ich gebe Kaffeeworkshops im KaffeeGarten-Ruhr im Essener GRUGA-Park. Sie finden den KaffeeGarten 300m vom Eingang Mustergartenanlage des GRUGA-Parks.
Mit der U-17 von Endhaltestelle Margarethenhöhe in 5 Minuten erreichbar.
 

+ + + Kaffee-Reisen nach Uganda + + +

Seit 2016 biete ich Kaffee-Reisen nach Uganda an zusammen mit meinem Partner TUGENDE-Begegnungsreisen. Siehe www.tugende.de

Seit 2009 gibt es den Kaffeegarten-Ruhr im GRUGA-Park. Zusammen mit meinen Partnern EineWelt-Netzwerk-NRW und EXILE-Kulturkoordination betreibe ich dieses Projekt. Der Kaffeegarten-Ruhr öffnet Sonntags bei schönem Wetter von 13:00h bis 17:00h in der Regel von April bis Oktober (wetterbedingt).

Dort finden auch die Kaffee-Workshops statt für Gruppen ab 6 Personen.

Alex Kunkel (derroester)

Bildung
Kontakt
Goebenstr. 24 45139 Essen Tel +49 201 588550